فني بسترة ألبان
الموقع
جدة – المملكة العربية السعودية
نوع الوظيفة
دوام كامل
عن بُعد
في الموقع
آخر موعد للتقديم
2026-05-12
الراتب
1 - 1 SAR
الوصف
يعلن مصنع ألبان بمدينة جدة عن حاجته إلى فني بسترة ذو خبرة عالية للعمل ضمن فريق الإنتاج.
سيكون الفني مسؤولًا عن تشغيل ومتابعة أنظمة البسترة وضمان سلامة وجودة المنتجات وفق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء، والالتزام بإجراءات التشغيل القياسية المعتمدة في مصانع الألبان.
سيكون الفني مسؤولًا عن تشغيل ومتابعة أنظمة البسترة وضمان سلامة وجودة المنتجات وفق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء، والالتزام بإجراءات التشغيل القياسية المعتمدة في مصانع الألبان.
المتطلبات
خبرة لا تقل عن 10 سنوات كفني بسترة في مصانع الألبان
خبرة عملية في تشغيل أنظمة البسترة المستمرة (HTST) والبسترة الدُفعية
معرفة جيدة بمعايير تصنيع الألبان وسلامة الغذاء والنظافة الصحية
القدرة على مراقبة درجات الحرارة والضغط ومعدلات التدفق بدقة
خبرة في أنظمة CIP وإجراءات التنظيف والتعقيم
القدرة على اكتشاف الأعطال التشغيلية ومعالجتها
الالتزام الصارم بالجودة وسلامة المنتج
خبرة عملية في تشغيل أنظمة البسترة المستمرة (HTST) والبسترة الدُفعية
معرفة جيدة بمعايير تصنيع الألبان وسلامة الغذاء والنظافة الصحية
القدرة على مراقبة درجات الحرارة والضغط ومعدلات التدفق بدقة
خبرة في أنظمة CIP وإجراءات التنظيف والتعقيم
القدرة على اكتشاف الأعطال التشغيلية ومعالجتها
الالتزام الصارم بالجودة وسلامة المنتج